7 Janvier 2013
Les épiciers ont injustement mauvaise presse. Les expressions dévalorisantes ne manquent pas : « c’est un épicier » pour un esprit étroit, « idées d’épicier », « la gent épicière » qui ne cherche qu’à gagner de l’argent…
L’épicier arabe au coin de ma rue est très aimable et il gagne péniblement sa vie en vendant de beaux fruits que l’on peut même tâter avant achat (c’est la raison pour laquelle je vous conseille de les laver abondamment si vous ne les épluchez pas pour ne pas ajouter des microbes virulents aux pesticides).
Et cette mauvaise presse est antérieure aux pratiques modernes qui auraient pu la justifier comme celle de l’ancien président de TF1 qui déclarait ne faire de la télévision que pour vendre du Coca-Cola (le président actuel ne devrait pas le contredire) ou un certain laboratoire pharmaceutique qui vendait des comprimés comme on vend des bonbons sans sucre, mais un tantinet empoisonnés, en trompant son monde pour gagner de l’argent. Là c’est de l’épicerie en gros et masquée, alors que mon épicier est franc avec moi et ne me vend que des produits de qualité que je peux vérifier.
J’espère que la fière devise qui figure sur la photo ci-dessous permettra de rendre justice aux petits épiciers.