ESCAPADES IX

COMPTINE

J'ai une palette dans mon assiette

Les mets colorés s'emmêlent

Sur le fond bleu de la vaisselle

Je n'en laisserai pas une miette

Une olive centre mon assiette

Petit nombril noir au goût fort

Je lui ferai de suite un sort

Je n'en laisserai pas une miette

La langouste trône dans mon assiette

Carapace orange à la chair blanche

La mayonnaise pour chaque tranche

Je n'en laisserai pas une miette

Un citron jaune éclaire mon assiette

Sa pluie acide donne du caractère

Je le presserai pour arroser la chair

Je n'en laisserai pas une miette

L'avocat s'étale dans mon assiette

Sans robe, il sera facile à déguster

Il apportera de l'onctuosité

Je n'en laisserai pas une miette

Les tomates bordent mon assiette

Cramoisies devant l'avocat vert

Elles amèneront leur saveur légère

Je n'en laisserai pas une miette

L'œuf blanc et jaune dans mon assiette

Attend la mayonnaise, sa complice

Il sera comme toujours un délice

Je n'en laisserai pas une miette

Des champignons ornent mon assiette

Leurs tranches brunes ajoutent une couleur

Ils offriront de la terre leur saveur

Je n'en laisserai pas une miette

L'addition arrive dans une assiette

C'est..ce..lui..qui..a..tout...man...gé

Qui...de...vra...la...ré...gler

Et Il ne m'est resté que des miettes

Paul Obraska