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273. Boire avec ou sans soif
En cette période caniculaire on nous invite à boire. Faut-il boire même si l’on n’a pas soif ? La sensation de soif est un excellent signal de régulation du métabolisme de l’eau de notre organisme. Des personnes, notamment les sportifs, on tendance à devancer l’appel, mais boire sans soif n’est pas dénué de danger même quand il ne s’agit pas d’alcool ; une consommation hydrique trop importante peut être mortelle par encéphalopathie hyponatrémique (abaissement par dilution du taux de sodium dans le milieu intérieur). En 2015 on citait le cas d’un jeune ayant bu plus de 16 litres durant un exercice d’endurance afin d’éviter des crampes musculaires, il n’a pas eu le temps d’avoir des crampes car son cerveau n’a pas aimé baigner dans une eau peu salée et il en est mort. Un cas a également été décrit chez un adepte du yoga, exercice où les efforts sont pourtant limités. Les alcooliques seront sans doute satisfaits d’apprendre qu’un abus d’eau est dangereux pour santé.
Cependant chez les personnes âgées exposées à une température caniculaire, le phénomène régulateur de la soif est souvent émoussé, exposant aux conséquences également dramatiques d’une déshydratation sévère, et il leur est permit de boire régulièrement même sans soif.
Et pour vous rafraîchir :
Paul Cézanne : La fontaine
L'EAU DES FONTAINES
Il y a des pays
Où il n’y a pas de fontaines
Des pays sans eau
Des pays malheureux
Il y a des pays
Où il y a de l’eau
Mais pas de fontaines
Ce sont des pays heureux
Mais qui n’ont rien compris
Les fontaines
On les entend avant de les voir
La chanson joyeuse et familière
De l’eau clapotant dans l’eau
De l’eau éclaboussant la pierre
Un chant de promesse de bonheurs
Le bonheur d’apaiser la soif
Le bonheur de fraîcheur
Le bonheur de pureté
Bien sûr il y a les fontaines royales
Avec leurs jets d’eau domestiquée
De l’eau qui fait des ronds
De l’eau qui fait le beau
De l’eau qui fait la roue
Pour se faire bien voir
Mais elle n’est pas à boire
Les petites fontaines sont bien plus belles
Au milieu d’une place nue
Avec leur chant de chanterelle
Coulée de fraîcheur têtue
Sur la pierre douce arrondie par l’usure
Quelques herbes en houppes
Et un peu de mousse au mur
Dans ses mains en coupe
Pour exaucer une prière
On recueille l’eau claire
Que l’on boit goulûment
Sans retenue bruyamment
En serrant les doigts pour éviter les pertes
Le visage mouillé de fraîcheur
Le menton humide le sourire éclos
Sur une place déserte
Ecrasée de chaleur
Où les maisons volets clos
Abritent les dormeurs
Paul Obraska
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Commentaires
2Souris doncMardi 31 Juillet 2018 à 18:17Rafraîchissant, votre poème !
Des ronds dans l'eau ? Chez nous on en fait (Vittel, Evian...)
Du temps où je bourlinguais dans les pays sans réseau d'eau potable, je me conformais sagement aux recommandations de la Faculté : aucun aliment cru, que de l'eau minérale (hors de prix). Même pour me brosser les dents. Mon Imodium/Motilium n'a jamais servi qu'à dépanner des touristes (y compris ONG) insouciants et atteints de touristas violentes parfois.
Jusqu'au jour où j'ai croisé un médecin local qui conseillait aux victimes de l'eau : Adultes, de l'anisette. Enfants, du coca. Souverains contre les vomissements et diarrhées. Et qu'on trouve dans toutes les bonnes enseignes, même sous le soleil le plus tropical.
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Mardi 31 Juillet 2018 à 18:45
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Souris doncMardi 31 Juillet 2018 à 19:26
Coca cola, mais aussi les variantes du pastis (anisette, ouzo...) qui s'arrachent quand vous ressemblez à ouna médouze sous le soleil tropical, comme le facteur de Santa Cruz affalé sur son cheval.
Cocorico !
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Mardi 31 Juillet 2018 à 19:35
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Joli poème!
J'aime bien "les pays où il y a de l'eau mais pas de fontaines".
Ces pays-là ne savent pas être heureux.Aujourd'hui j'ai déjeuné sur une place ombragée par des platanes au milieu de laquelle coule une fontaine d'eau fraîche. J'en apprécie vos vers d'autant mieux.
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Mardi 31 Juillet 2018 à 20:52
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A consommer sans modération:
cette eau de source "naturellement structurée, vitalisée, ionisée, dynamique et magnétique" dont voici la composition:
Calcium : 57,6 mg/L - Magnésium : 2,41 mg/L - Sodium : 3,48 mg/L - Chlorures : 5,89 mg/L Bicarbonates : 173 mg/L - Sulfates : 8,44 mg/L - Potassium : 0,35 mg/L - Silicates : 4,5 mg/L - Fluor : 0,05 mg/L - CO2 libre : 10,4 mg/L.
Pour commander, suivre ce lien
...cependant, Louis Pasteur avait une autre vision de la chose....
... sauf s'il s'agit d'un des tous premiers fake-news...
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Mardi 31 Juillet 2018 à 21:37
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Fontaine, je boirai de ton eau.
J'espère que vous en avez une à portée de main. Pour moi c'est plus difficile, alors j'imagine.